Este Projeto busca estimular hábitos de consumo de verduras e hortaliças e despertar o interesse dos alunos para o cultivo da horta e o conhecimento do processo de germinação. Nesse sentido, promove ensinamentos a respeito da natureza, seus cuidados e necessidades.

As crianças entram em contato com a terra, realizam o plantio, o acompanhamento da germinação, a manutenção do espaço, fazem a colheita e, por fim, a degustação dos alimentos.